低脂饱腹清香好吃的苹果全麦煎饼(范志红版)

作者： 小锅饭123

版权属于范志红老师 19年7月份买了范老师的食谱里面一道菜，第一次这样做起来，就很喜欢吃。不过夏天那会苹果十块一斤，觉得有点贵，就没做几次。 冬天苹果便宜了，而且过年期间单位发了两大箱苹果，我实现了苹果自由，于是我就经常做，不过一直做不出想要的样子，不过口感很好，加了奶粉，小麦胚芽粉，所以有奶香，麦香，还有苹果煎熟后很清香，特别好吃，而且饱腹感很好。 做了多次没有我想象的样子也算啦，不过度追求完美了，记录下来吧。 用料是一人份，做法是二倍量。

用料

• 苹果 100g
• 奶粉 30克
• 全麦粉 50克
• 小麦胚芽粉 10克
• 油 4克
• 水 适当增加

低脂饱腹清香好吃的苹果全麦煎饼(范志红版)的做法步骤

步骤 1

单位发的大苹果，一个苹果做二人量了。

步骤 2

我上面用的材料份量一人份，但是这图片是双倍的，因为过年家里人多，所以就煎多点。苹果切小块

步骤 3

上述材料搅拌一起

步骤 4

锅中小火预热，放适量的油，

步骤 5

将面糊倒入，注意这里要用中小火慢哦煎，不要开大火，大火容易煎过头啦

步骤 6

因为两人份，有点厚慢慢煎，做厚的煎饼要有耐心，煎差不多，放了葡萄干

步骤 7

然后翻面，我用黑全麦粉，煎后就黑了，感觉很煎焦

步骤 8

怕没有熟透，继续翻面，两个铲子辅助

步骤 9

煎好啦

步骤 10

很清香好吃

步骤 11

范老师食谱中示范的图是这样，说像曲奇🍪饼干，我一直做不出那样

步骤 12

有次煎太软啦

步骤 13

还有这样的，丑丑的，😄

步骤 14

这是用普通全麦的，反正味道不错，就行啦……

低脂饱腹清香好吃的苹果全麦煎饼(范志红版)的小贴士

注意，面糊是粘稠状，水要少量加，一次性不能加太多，如果太多面糊太稀不好煎成型。

菜谱创建时间：2020-02-09 05:41:57