豆豉奶白菜

作者： 蘑菇酱厨房备忘录

老公向食堂师傅讨教来的方子，很下饭的一道菜，关键简单又好做。

用料

• 奶白菜 250克
• 豆豉 1勺（1TBS）
• 葱段 少许

豆豉奶白菜的做法步骤

步骤 1

奶白菜切粒，锅中入油，六成热，转小火，加葱段熬至葱段焦黄，取出葱段。转中火，下豆豉，下奶白菜粒，炒熟，即可。

豆豉奶白菜的小贴士

1、1勺是1TBS，就是烘焙量勺里的大勺，15ML的。 2、豆豉很咸，可不加盐，可加几粒鸡精增鲜。 3、这种做法还可以用于厚皮菜（切片）、白油菜（切粒）。

菜谱创建时间：2020-02-09 01:10:41