好吃的牛肉猪肉饼

作者： 呆呆小二黑

用料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小葱 一小撮
• 猪肉，牛肉 适量
• 水 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 糖 可放可不放

好吃的牛肉猪肉饼的做法步骤

步骤 1

倒温水，加入酵母，可以再放点糖，搅匀，倒入适量面粉揉成光滑的面团，放入准备好的容器，盖上湿润的纱布发酵至两倍大。

步骤 2

把肉剁好，我的猪肉牛肉馅儿忘了拍照，这是腊肉，肥瘦比例自己看着配。

步骤 3

面团发好了，擀成面皮，把肉均匀的摸上去，当然我这个肉有点多了，哈哈😄 也可以像做包子一样把肉馅儿包在面团里面。

步骤 4

卷起来成长条，然后切成这样式的。

步骤 5

用手把面压一下，压扁，锅里倒点油开始煎吧，记得勤翻面，不然很容易糊了。

步骤 6

这是我像做包子那样包起来再压扁做得，肉就全部在里面。

步骤 7

大功告成了，开吃吧。

好吃的牛肉猪肉饼的小贴士

这个很容易就糊了，要勤翻面，不然也很容易面熟了肉还没熟哟。

菜谱创建时间：2020-02-08 22:10:41