番茄土豆排骨汤

作者： 车厘子5532

2020宅家里，年货各种吃吃吃，要做一款开胃的汤才对得起自己咯

用料

• 排骨 300克
• 土豆 2个（约250-300克）
• 西红柿 2个（约150-200克）
• 瑶柱 10-12粒（约35-40克
• 盐 适量

番茄土豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

煲开水后关火，把番茄放入开水中，水要浸过番茄面，约三分钟后捞出。开水浸泡番茄一是把番茄外面那层皮剥掉，二是现在的番茄都打催熟剂，剥皮的番茄煮汤可以放心喝。

步骤 2

排骨砍成中长段，一条长排骨砍成3-4小段，然后放入锅里氽水（凉水放入排骨，然后水煮开后捞出，再用清水洗干净排骨，盛起待用）

步骤 3

土豆削皮切成块状

步骤 4

瑶柱洗干净，与氽水后的排骨放一起，待用

步骤 5

剥皮的番茄切好，大概一个切成6-8块

步骤 6

锅里注入二勺（约2000ml 清水）把所有食材放入锅里，煲1：30小时加入适量食盐即可。

步骤 7

可以开始享用开胃又美味的番茄土豆排骨汤啦！

番茄土豆排骨汤的小贴士

喜欢汤的味道更浓郁一些的朋友，可以把切好的土豆放入锅里（锅里不要放油）干炒到土豆有一点点焦色捞起，放食材的时候一起放入煲内就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-08 19:29:31