在一块飞饼的一面抹上适量的红豆沙
再覆盖上另一张飞饼,将饼的周围压紧
煎锅放少量油,烧热,放进煎饼,慢火把一面煎至金黄,翻转再把另一面煎至金黄,盛起,切件即可食用
红豆馅可改其他的馅料,随自己的口味添加,咸甜随意。