香菇炒青菜🥬｜入门级零失败

作者： 我是大微老师

入门级别家常菜 新手小白看过来 简单易行

用料

• 小青菜 5颗
• 香菇/杏鲍菇 五朵 若干
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜瓣儿 2瓣

香菇炒青菜🥬｜入门级零失败的做法步骤

步骤 1

准备食材 （菜叶与菜茎分开、香菇洗净切好、蒜瓣切片）

步骤 2

热锅下油放入蒜瓣爆香

步骤 3

菜茎先下 中大火翻炒两下

步骤 4

放入1勺蚝油 中大火翻炒均匀

步骤 5

放入菜叶和香菇➕一勺生抽（可放【少许】清水）仍然中大火翻炒

步骤 6

转小火 放一点点盐 鸡精 糖（因为放了生抽 盐可加可不加） 出锅!!!

香菇炒青菜🥬｜入门级零失败的小贴士

这道菜中大火五分钟可以搞定 建议把准备工作做好 确保不会手忙脚乱～

菜谱创建时间：2020-02-08 13:03:49