缤纷饭团

作者： 呤儿

米饭的可塑性挺强的，给点颜色就缤纷；做饭的人花点心思，吃饭的人胃口大开；乐在其中，两全其美不是嘛～^_^

用料

• 菠菜
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 海苔芝麻
• 米饭
• 麻油
• 盐

缤纷饭团的做法步骤

步骤 1

菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末；鸡蛋打散炒熟切成细末

步骤 2

米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油，放至基本冷却后分成四份，分别拌入准备好的材料

步骤 3

寿司帘上铺一张保鲜膜，放上一份米饭，像卷寿司一样卷紧成型，打开后改刀成段；至全部做完

缤纷饭团的小贴士

米饭我用大米和糯米6∶4比例来做，软糯又有黏性，卷成饭团不容易散开；拌入饭团的材料可随意选择；不必特意准备，用做菜剩下的边角料即可。

菜谱创建时间：2012-05-13 17:00:51