取适量将豌豆粉导入容器内
加入少许水,搅拌开
锅内放入水,待水烧开,倒入之前调好的豌豆粉
要不停的搅拌,不然容易粘锅,差不多15-20分钟左右就可以出锅了,放入少许的盐,根据个人口味,时间煮的不够会有苦苦的味道
出锅后可以配上花椒油,香菜(圆碎)辣椒粉,蒜蓉,味道好积极了。
一碗美味的稀豆粉就呈现在家人面前啦!云南人还喜欢用它来搭配米线和油条更美味
这个各大超市都有
一定要不停地搅拌,时间要够,不然有点苦苦的