大酱汤

作者： 滑小鱼的老船长

简单好吃哦

用料

• 嫩豆腐 半块
• 五花肉片 6-7片克
• 金针菇 半把
• 洋葱 四分之一个
• 淘米水 一大碗
• 韩国辣酱 3-4勺

大酱汤的做法步骤

步骤 1

大蒜切片

步骤 2

金针菇洗干净

步骤 3

洋葱切如图

步骤 4

豆腐切小块

步骤 5

五花肉切片

步骤 6

韩国辣酱

步骤 7

热锅放油，油热后一片片加入五花肉片，蒜片，煎至双面金黄

步骤 8

加入洋葱继续翻炒

步骤 9

加入3-4勺韩国辣酱，泡菜，翻炒均匀，炒出香味

步骤 10

加入淘米水，放入金针菇，嫩豆腐，加淘米水没过食材，中火慢炖15–20分钟，品尝味道，若太淡可适量加入辣酱调味，待汤汁浓稠后即可盛出

步骤 11

贼美味

菜谱创建时间：2020-02-08 10:43:00