自制简单油条（最简单食材）

作者： 倩倩呀嘿

家里没有泡打粉，一样做油条(忘记拍照了，代表性的用的网图)

用料

• 油 20克
• 酵母 2克
• 面粉 300克
• 小苏打 1克
• 盐 1克
• 温水 适量

自制简单油条（最简单食材）的做法步骤

步骤 1

准备面粉，放入盐，小苏打，食用油，加入温水，将面活成比较软的软面，能提起来成团即可那种

步骤 2

温室发酵至两倍大

步骤 3

面醒发好后，不用揉搓，整理一下，切成这样的长条，两个一重叠，筷子压一下中间

步骤 4

起锅烧油，油热下锅，不断翻滚着油条，油条表面金黄色即可出锅

自制简单油条（最简单食材）的小贴士

面不要太硬，否则不容易熟

菜谱创建时间：2020-02-08 07:54:10