榨橙汁后的橙肉果酱

作者： 芒果厨屋

用料

• 橙子 8个
• 柠檬 半个
• 麦芽糖 60克
• 冰糖 20克
• 红糖 20克
• 黄油 20克

榨橙汁后的橙肉果酱的做法步骤

步骤 1

橙子切两半榨汁，我用电动榨汁机，非常省时省力。

步骤 2

橙子喝了补充维生素，增强免疫力。

步骤 3

剩下的果肉放入不粘锅里，加入麦芽糖、冰糖翻炒。

步骤 4

炒到水份快干时加入红糖(增加深色)、黄油，继续翻炒到果肉开始报团。

步骤 5

差不多这个状态即可。

步骤 6

玻璃瓶微波炉消毒后，装入果酱。

榨橙汁后的橙肉果酱的小贴士

糖量自己根据口感调整。 我是参照凤梨酥馅的方子做得。 也可以用这个做果酱摸面包吃。

菜谱创建时间：2020-02-07 22:38:55