雪里蕻馅儿饼:香香香！！！！！

作者： 无敌伞兔

早餐:雪里蕻馅儿饼。 提前把面和好饧着，把馅儿拌好冰箱藏着，早起打上豆浆就出去遛弯儿。 遛完回来，豆浆好了，二十分钟内馅儿饼烙好，一家人香喷喷的早餐就齐活了。

用料

• 雪里蕻 400克
• 肉馅儿 400克
• 面粉400克
• 和面水340克
• 盐 五香粉 生抽 蚝油 香油适量

雪里蕻馅儿饼:香香香！！！！！的做法步骤

步骤 1

打好的肉馅儿。

步骤 2

雪里蕻，泡两小时，洗净切碎。肉馅儿打好，拌在一起，盖严放冰箱里。

步骤 3

和好面冰箱里饧着，盖上膜。和的时候用一半开水，一半凉水，这样饼皮软。

步骤 4

包，馅儿要大，包上后慢慢地擀，薄点。

步骤 5

烙的时候，电饼铛设置:中火4分钟，4分钟内翻一次就可以了。

步骤 6

4分钟，两面就金黄了，出锅。趁热吃，香！！！

步骤 7

皮儿擀太薄了，看到馅儿了但也不会露出来，皮擀薄点。

步骤 8

两面金黄时就出锅。

步骤 9

这个是麦芯颗粒面的，颗粒感较大，比较好用。

雪里蕻馅儿饼:香香香！！！！！的小贴士

烫面就是饼皮软，不烫也可以。 馅儿最好肉菜比例，至少各半才香。 打馅儿时加一点水，馅儿才不柴。

菜谱创建时间：2020-02-07 20:18:38