博山三鲜水饺

作者： 小魔女美食记

记不住配方，自己写下来用的时候看看

用料

• 面粉 300克
• 猪肉 300克
• 海米或虾仁 少量
• 木耳 5朵
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 少许
• 十三香 1勺
• 花椒水 少量
• 葱末 10克
• 姜末 10克

博山三鲜水饺的做法步骤

步骤 1

300g面粉加145g温水（也可加100g水和一个鸡蛋清）揉成面团，等面发好

步骤 2

肉馅化好

步骤 3

木耳、虾仁、葱、姜剁成末

步骤 4

放入肉馅儿中搅拌均匀

步骤 5

放入调料拌匀

步骤 6

倒入放凉的花椒水

步骤 7

搅拌至粘稠

步骤 8

包！

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-07 20:05:35