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懒人菜谱—电饭锅鸡翅闷饭
用料
懒人菜谱—电饭锅鸡翅闷饭的做法步骤
先把米洗干净泡着，就你正常煮饭的量就好。水要没过米哦！
腌鸡翅 我的是解冻后的鸡翅，所以看上去比较难看。 正反面划十字，放一点料酒、油、盐、酱油、生粉，抓一抓。 如果你觉得自己把握不好用量，就拿个小勺子来衡量。 料酒 半勺 油 1勺 盐 半勺 酱油 1勺 生粉 1勺 抓好好放在一边，开始配其他料。
🥔土豆和胡萝卜🥕削皮切块，如果你喜欢吃比较烂软的就切小块一点，不喜欢就切稍微大块一点就好。 土豆泡水里，我也不知道为啥泡，看见其他食谱都泡……哈哈😃
热锅，放鸡翅。 因为腌鸡翅的时候已经放有油了，这里就不放了。 小火煎到两面变黄色就好。
把土豆拿出来，沥干水 连胡萝卜🥕一起放入锅中 沿着锅边加一圈油，不要太多哦。 加一勺盐，少量酱油、蚝油，想让颜色深一点好看一点就加一点点老抽，新手使用老抽一定要一点点的加，不然把握不好就会把菜变得黑乎乎的……不要问我怎么知道的😥😥😥 翻炒至土豆胡萝卜断生。 Ps:好像提前把土豆两面煎黄会更好吃，但是我懒😂
炒得差不多咯。 然后把之前泡的米按照正常煮饭的水量弄好，放进电饭煲。
把炒好的料倒进去和米一起拌均匀一点。 关上盖子，按下煮饭键。
电饭锅显示煮好了之后再保温模式下闷20分钟这样，打开拌一拌就是图片这样啦。 我比较喜欢吃软烂的饭，所以就多放了一点水，大家按正常煮饭的水量放就好。 因为我写得比较细，所以会分有8步骤，但是并不复杂哦！
懒人菜谱—电饭锅鸡翅闷饭的小贴士
我这个是三个人吃的量，建议大家不要放得太咸，太咸容易腻。 出锅后觉得味道淡的，可以配黄豆酱或者老干妈这些酱一起拌着吃哦！ 作为一个懒人菜谱，我觉得还是挺不错的哈哈。
