凉拌金针菇

作者： 庄晴雅-

用料

• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 半根
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 酱油 适量
• 盐 半勺
• 蒜米 2瓣
• 小米椒 2个

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

需要用到的调料

步骤 2

需要用到的配料

步骤 3

先调酱料

步骤 4

金针菇去尾部下热水烫90秒左右

步骤 5

沥水捞出

步骤 6

胡萝卜切丝，烫60秒捞出

步骤 7

青瓜切丝

步骤 8

将切好的青瓜丝，焯过水的胡萝卜装入碗中

步骤 9

热油放入半勺盐，爆香蒜蓉和小米椒。约15秒即可

步骤 10

装入调好的酱料拌均匀

步骤 11

淋上酱汁

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

可以吃啦

步骤 14

很开胃

菜谱创建时间：2020-02-07 13:07:42