细条杏鲍菇炒猪肉沫

作者： 是王椒椒啊

不知道炒什么菜吃的时候 把这个学会了 给家里人做 超级下饭 🥘注意⚠️： 这个菜好不好吃 就在于猪肉沫了 把肉剁碎了

用料

• 杏鲍菇 1个
• 瘦肉 150克
• 蒜 3瓣
• 辣椒 8个
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

细条杏鲍菇炒猪肉沫的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

杏鲍菇切成小丝儿

步骤 3

猪肉剁肉末 其他蒜 辣椒 切碎 备用 （我家刚好没有买猪肉 剩下一点牛肉 我代替了用）

步骤 4

第一步先把杏鲍菇放入锅中翻炒 会炒出来一些水分 把水分炒干 拿碗装好备用

步骤 5

锅中热油 下大蒜 肉末翻炒至变色

步骤 6

加入杏鲍菇 小米椒 炒熟 加入适量 盐 生抽 蚝油 料酒 一起翻炒

步骤 7

最后起锅装盘前 可以撒点葱 即好看也有葱香味 我是忘记撒了

细条杏鲍菇炒猪肉沫的小贴士

不喜欢吃葱的 最后一步省略吧 大概有猪肉的尽量用猪肉 猪肉煮好后 吃起来 更香 而且杏鲍菇 因为炒过水的原因 吃起来口感很好

菜谱创建时间：2020-02-07 04:48:51