简单好吃的素菜包子

作者： Zzz_Zoe

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 香菇 适量
• 水 125克
• 鸡蛋 1个
• 木耳 适量
• 虾皮 适量
• 红萝卜 半根
• 耗油 适量
• 粉丝 适量

简单好吃的素菜包子的做法步骤

步骤 1

准备馅料。白芝麻花生白糖馅：生花生炒熟去花生衣，生芝麻炒熟加入白糖搅拌均匀。素菜馅：香菇粉丝木耳泡发洗净，加入虾皮红萝卜，用搅拌机搅碎，炒熟，也可以用刀自己剁碎。

步骤 2

准备面粉，酵母加温水溶解

步骤 3

发酵两倍大，切成一小团

步骤 4

擀面皮

步骤 5

广东人首次捏包子皮，皱褶皮还算满意，哈哈哈哈

步骤 6

冷水上锅蒸20分钟即可，关火后等五分钟再开盖，超级好吃的素菜包子就好了，简单好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-06 19:27:44