好吃的炸鸡柳

作者： 爱上厨房的欣欣

用料

• 鸡胸肉 一块
• 盐 1克
• 鸡精 小半勺
• 淀粉 一勺
• 料酒 一勺
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 克
• 生抽 一勺
• 葱姜 适量
• 油 适量
• 耗油，花椒， 适量

好吃的炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸切成一条一条的，放葱姜，料酒，生抽，花椒几粒，耗油，加点水，顺着一个方向搅拌一会儿，最后封点油，腌制一小时。

步骤 2

准备需要裹制的材料，鸡蛋加面粉，少来点酵母粉（可加可不加）玉米淀粉，面粉，加一点水，搅匀。

步骤 3

准备面包糠倒在小盆里

步骤 4

锅里把油烧热，鸡胸粘一下步骤二的准备的材料，在放进面包糠里滚一下，下油锅炸，就OK了，盘里放上吸油纸，沾番茄酱，开吃，我家老大的最爱。

菜谱创建时间：2020-02-06 18:47:07