正宗卤肉饭

作者： 锦瑟画眉

一瓶牛头牌红葱香酱，勾起了要做卤肉饭的构思。

用料

• 五花肉 300克
• 红葱酱 根
• 洋葱 0.2个
• 姜片 3片
• 红烧酱油 2勺
• 白糖 克
• 料酒 2勺
• 鸡蛋
• 梅干菜

正宗卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水

步骤 2

煸炒洋葱。多煸一会儿。

步骤 3

放入五花肉，姜片，料酒煸炒。

步骤 4

加入红葱酱

步骤 5

加入酱油，白糖。然后加入开水小火炖熟，我放了点梅干菜，还有煮鸡蛋。

步骤 6

盛盘，卤蛋最好吃😋

正宗卤肉饭的小贴士

没有红葱酱也可以，但洋葱必须有，而且要多煸一下。

菜谱创建时间：2020-02-06 17:50:54