有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子

作者： 球球shirley

为什么说它有「内涵」，因为它丰富的馅料呀～一口咬下去满满的满足感！！

用料

• 五花肉 250克
• 鸡蛋 3个
• 木耳 10朵
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 半根
• 粉丝 半把
• 饺子皮 一斤半
• 葱姜蒜 若干
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 2勺
• 糖 1勺

有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜香菇木耳切碎，鸡蛋加盐炒一下放凉，和所有食材放在一起

步骤 2

猪肉加葱姜和各种调味料打碎，粉丝稍微煮五分钟放凉水后，再挤干水分放入

步骤 3

所有食材中，加上香麻油搅拌，就可以包饺子啦

步骤 4

包饺子的方法各家都不一样吧，我们喜欢吃煎饺，所以包成这种锅贴样子方便入锅煎

步骤 5

锅底导入食用油，中火，等锅中微微有刺啦刺啦的声音后，倒入一点点水，没过饺子底部就行，盖上锅盖小火煮，等水分烧干后，开锅继续煎至金黄即可

步骤 6

看看这么有「内涵」的饺子，怎么能忍住口水呀

有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的小贴士

锅里加水盖锅盖煮，就是为了让馅先熟，不然饺子干煎里面容易不熟

菜谱创建时间：2020-02-06 00:06:28