豇豆烧肉(饭遭殃)

作者： 田大宝小厨房

这菜太费米饭了

用料

• 五花肉 250克
• 豇豆 250克
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 少许
• 白砂糖 半勺
• 料酒 1勺

豇豆烧肉(饭遭殃)的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，豇豆清洗干净切小段泡水，准备葱蒜

步骤 2

五花肉下油锅翻炒，加一勺料酒，炒至变色后盛出备用

步骤 3

捞出豇豆下锅，就用之前炒肉片剩余油就可以，中途可以加少量清水，中火翻炒至豇豆变软

步骤 4

五花肉下锅翻炒，加入葱蒜

步骤 5

加入2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，根据口味加适量食盐

步骤 6

饭遭殃出锅

菜谱创建时间：2020-02-05 23:50:13