上汤菠菜～鲜

作者： Cece软酱

用料

• 菠菜 半斤
• 火腿 2片
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 蒜瓣 4-6瓣
• 高汤/浓汤宝
• 盐 克

上汤菠菜～鲜的做法步骤

步骤 1

一个咸鸭蛋切丁

步骤 2

一个皮蛋切丁

步骤 3

两片火腿切丁

步骤 4

大蒜切丁或者切末，热油下大蒜煸香

步骤 5

下咸鸭蛋/皮蛋/火腿丁翻炒

步骤 6

炒香，咸鸭蛋炒出油加高汤

步骤 7

煮开下菠菜

步骤 8

烫熟捞起出锅啦

上汤菠菜～鲜的小贴士

1. 咸鸭蛋/火腿本身比较咸，不够再加少许盐即可 2. 没有高汤用浓汤宝代替也可以哦，成品也很鲜美，清水煮的话味道会略差一点，比较清淡

菜谱创建时间：2020-02-05 20:56:53