南瓜蒸包

作者： 王洁-7

这个做法有3个好处 1.十分节省揉面的力气跟时间 2.南瓜的甜代替了糖，更健康 3.节省二次发酵的时间和工序

用料

• 南瓜泥 210克
• 低筋小麦粉 400克
• 酵母 4克
• 细砂糖 10克

南瓜蒸包的做法步骤

步骤 1

1.南瓜切片蒸15分钟压成泥 2.面粉，南瓜泥，酵母，砂糖混在一起揉成团 3.把粉团弄成圆饼，像切蛋糕那样切成16份。不用再揉面，直接擀成圆形 4.包好的包子放到50度水锅里醒发40分钟 5.大火蒸15分钟，关火后5分钟再开盖子

菜谱创建时间：2020-02-05 19:31:18