春饼

作者： sandy是只猫

用料

• 中粉 200g
• 水 100g
• 盐

春饼的做法步骤

步骤 1

1.中粉、水和一点点盐放入主锅，20s/速1-4融合，再揉面3min。取出后揉成团，中间戳个洞，抓着一点点揉成上图。

步骤 2

2.切成小份，擀成饺子皮的样子，每两张中间抹一层植物油，每5-6张擀开成春饼皮的样子，正常能擀到6寸的大小。

步骤 3

3.上锅蒸熟，大概100°蒸汽模式12min。取出后撕开对折再对折即可摆盘。

菜谱创建时间：2020-02-05 16:53:34