烤紫薯南瓜(双飞)

作者： 萌师傅的菜博士

紫薯南瓜一起来烤。 创新点: 在烤制过程中涂了一遍冰糖水，烤出来的紫薯，南瓜更甜，也没有那么干。 紫薯，南瓜均去皮，切块/片，烤后直接吃，外干，内软，香甜。

用料

• 紫薯 1个
• 南瓜 1/2个
• 冰糖 4粒
• 温水 40ml
• 铝纸 1张

烤紫薯南瓜(双飞)的做法步骤

步骤 1

清洗紫薯，南瓜。

步骤 2

冰糖化成水。水要少，糖水要超甜，饱和甜。

步骤 3

紫薯去皮，切块；南瓜去皮，切牙。

步骤 4

上火200℃，下火210℃，烤10分钟。取出，刷冰糖水。

步骤 5

继续再烤13分钟。

步骤 6

取出装盘。

烤紫薯南瓜(双飞)的小贴士

不喜欢太甜的伙伴，可以不刷冰糖水。 不喜欢太干的伙伴，可以刷一次水。

菜谱创建时间：2020-02-05 02:02:06