开胃酸梅鹅

作者： ZJWzjw

用料

• 鹅 1只（约8斤）
• 酸甜话梅 1包（约30个）
• 八角 5克
• 香叶 3克
• 桂皮 25克
• 陈皮 1个
• 生姜 1块（拍烂）
• 冰片糖 5片
• 味事达酱油 800克（约半瓶）
• 水 1500克

开胃酸梅鹅的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料。水，酱油，冰片糖，香料，通通放进锅里大火烧开，待水开后再把鹅放进去，盖上锅盖。这个时候记得看时间哦，8斤的鹅煮50分钟就OK啦。

步骤 2

大约煮了15分钟后就可以转中火，掀开锅盖给鹅洗洗澡

步骤 3

每15分钟帮它翻转一次，多多帮它洗洗澡

步骤 4

50分钟后香喷喷的酸梅鹅就完成啦

开胃酸梅鹅的小贴士

鹅多重，煮的时间比鹅多10分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-02-04 22:01:23