家庭版小馄饨

作者： 南澜若姗

用料

• 小馄饨皮 适量
• 猪肉糜 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 适量
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 鸡精 少许
• 食用油 少许
• 白糖 少许
• 小葱 1根
• 香菜 2根
• 醋 2勺
• 辣椒 1个

家庭版小馄饨的做法步骤

步骤 1

搅拌好肉馅，剁好的肉馅加入蚝油，生抽老抽盐鸡精食用油调味，加入一点点白糖提鲜加入料酒适量葱姜（姜可以不放）去腥，搅拌好，静置备用。

步骤 2

包小馄饨

步骤 3

烧小馄饨，水开下锅

步骤 4

碗中加入自己喜欢的调味料（醋，香油，辣椒，葱，香菜等），倒入开水，盛出小馄饨开吃。

菜谱创建时间：2020-02-04 21:30:02