爆炒章鱼须（简单易学）

作者： pjjlzhlzm

最近很少外出就宅在家里自己动手！

用料

• 鱿鱼 三四只
• 洋葱 1/4个
• 蒜苔 适量
• 姜 一两片
• 葱 一小段

爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤

步骤 1

食材洗好切好备用

步骤 2

直接把切好的章鱼须放锅里炒干水份（小火）

步骤 3

炒到这样！基本章鱼须白色部分变成透明了，把章鱼须盛出来，把锅洗干净！

步骤 4

油烧热，放入大葱、生姜、洋葱炒出香味！

步骤 5

放入章鱼须翻炒一下，一小勺白酒继续炒

步骤 6

然后加老干妈，生抽，一点点白糖看咸淡再决定要不要加点盐！加入蒜苔继续翻炒！

步骤 7

蒜苔快熟了，放入青红辣椒翻炒一两分钟至熟

步骤 8

装盘，喜欢吃香菜的话，出锅前加入香菜就行了！

爆炒章鱼须（简单易学）的小贴士

1、糖、盐根据自己需要，随便加不加！ 2、章鱼须我切的相对大了些，因为我喜欢大口吃肉的感觉🙈🙈.

菜谱创建时间：2020-02-04 20:46:16