猪油炒黄豆芽

作者： 莫言catlam

用料

• 肥猪肉 50g
• 黄豆芽 350g
• 胡萝卜 100g
• 姜 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量

猪油炒黄豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆芽摘去尾巴，洗净沥干备用

步骤 2

胡萝卜去皮，切成丝备用

步骤 3

切好姜蒜，葱花和香菜备用

步骤 4

肥肉下热锅慢火炸出猪油

步骤 5

肥肉炸出猪油后，下姜蒜炸香

步骤 6

倒入黄豆芽翻炒

步骤 7

倒入胡萝卜丝一起炒匀

步骤 8

炒至熟时加入盐和酱油调味

步骤 9

最后撒入葱和香菜炒匀即可

猪油炒黄豆芽的小贴士

黄豆芽的尾巴容易腐烂，这样吃后容易致癌，所以要摘掉！

菜谱创建时间：2012-05-12 19:38:10