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口味小龙虾的做法
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口味小龙虾

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作者: 错错在人间
错错在人间

用料

口味小龙虾的做法步骤

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步骤 1

小龙虾,抽筋,用牙刷反复清洗2遍浸泡在盐水中备用

步骤 2

大火、热油(油稍微多点点)、放入湖南干辣椒、蒜、花椒、香叶、八角,爆炒出香味

步骤 3

放入清洗好的小龙虾,煸炒变色后加入水以将所有的小龙虾没掉为准

步骤 4

煮开,放入魔芋,放入适量盐巴、鸡精,继续煮大约10分钟,煮的时间稍微长点,以便龙虾能入味

步骤 5

在出锅前1分钟放入洗净的空心菜,稍微烫下即可

口味小龙虾的小贴士

买小龙虾时可让摊主帮忙抽筋

菜谱创建时间:2012-05-12 18:26:17
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