超简单的春卷

作者： 小块儿的厨房

最近由于疫情问题大家都憋在家里大鱼大肉应该也都吃够了，正值今天立春就吃点清爽的吧！适合正在或者将要减肥的你，做法非常简单。

用料

• 春卷皮 10张
• 生菜 3片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 豆瓣酱 1勺
• 梅子酱 2勺

超简单的春卷的做法步骤

步骤 1

准备材料，可以生吃的蔬菜都可以，颜色鲜艳的做好，特殊时期买不到那么多就凑合点吧

步骤 2

越南春卷皮温水浸泡五秒钟，刚拿出来有点硬，没关系，一会就会软的

步骤 3

蔬菜放到一端卷

步骤 4

卷到剩三分之一，下面放入虾仁或者任何切面好看的蔬菜两边叠起，继续卷完

步骤 5

做好的春卷可以沾豆瓣酱，自己调的调料汁（一勺酱油，两勺醋，半勺糖，自己随意调啦）梅子酱都可以。

超简单的春卷的小贴士

特殊时期家里只有这些蔬菜，有秋葵，紫甘蓝颜色会更好看，花朵样子是用模具压出来的。浸泡春卷皮一定一定注意五秒钟就可以了，不要觉得硬没法吃，等你做完表面水分吸收了它就软了。大概40度的温水就可以，泡时间长了太粘容易粘一起不好操作。

菜谱创建时间：2020-02-04 18:28:32