【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉

作者： 低碳牛油果

可甜可咸的小餐包，切开浓浓的鸡蛋香 中间糯糯的很松软很好吃。低碳 无糖 无麸质 对低碳生酮的酮学很友好，糖尿病人也可以吃 喜欢口感更松软的可以看这个方子http://www.xiachufang.com/recipe/106186888/

用料

• 椰子粉 60克
• 圆苞车前子壳粉 30克
• 黄油/椰子油 50克
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 10克
• 盐 3克
• 水 70克
• 想吃甜的 盐 换成 0卡糖 20克

【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

黄油或椰子油50克隔水融化，加入4个鸡蛋，70克水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

椰子粉60克，圆苞车前子壳粉30克，泡打粉10克，喜马拉雅玫瑰盐粉3克（或者0卡糖20克），搅拌均匀

步骤 5

将搅拌均匀的粉（步骤4）倒进搅拌均匀的黄油鸡蛋（步骤3）

步骤 6

用刮刀或戴一次性手套用手揉成面团

步骤 7

如果太湿加3-5克椰子粉，如果太干加5-10克水，继续揉面

步骤 8

揉好面 静止10分钟，大概这个状态

步骤 9

面团大概400克，分成大概50克1个

步骤 10

用手搓成圆球放进烤盘按一下

步骤 11

烤箱160°预热5分钟，放进烤盘烤30分钟，香喷喷出炉

步骤 12

同样的方法，在步骤4 加了10克奇亚籽

【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉的小贴士

盐和代糖放其中一样，想吃咸的放盐，想吃甜的放代糖0卡糖，喜欢葱香的还可以做咸味的加葱 中间切开夹黄油芝士蛋肉菜都可以 做成小汉堡🍔 尽快食用，冬天常温放可以三四天，这个分量可以做七八个。不是马上吃的放冰箱冷冻，吃得时候放微波炉加热两三分钟 怕表面烤焦可以盖上一张锡纸

菜谱创建时间：2020-02-04 17:46:08