炒泡面

作者： Ryan4U

用料

• 鸡蛋 1或2个
• 泡面 1包
• 青菜 几颗
• 火腿肠 1根
• 洋葱 四分之一个
• 生抽
• 耗油
• 麻油
• 胡萝卜 小半根

炒泡面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，火腿肠切片，青菜洗净，洋葱切丝

步骤 2

锅中烧开水，放入泡面和蔬菜包，煮一分钟半，捞出沥干放入碗中。

步骤 3

泡面中加入适量生抽，耗油，一点点白糖，一点麻油，翻版均匀

步骤 4

起油锅，烧热，下入鸡蛋，用铲子切成小块，捞出，锅中留底油

步骤 5

下入洋葱，煸香，下入火腿肠也煸炒一会，加入胡萝卜，青菜，翻炒均匀，再加少许生抽调味，翻炒

步骤 6

下入拌好的泡面，继续翻炒，可加入少许老干妈，继续翻炒，直至泡面水分较少即可捞出

菜谱创建时间：2020-02-04 17:30:37