好吃到让人停不下来的㊙️方虾尾

作者： 怎么能没有炸鸡和啤酒

怎样才能做出媲美饭店口感的小龙虾尾呢？ 要想自己在家里做出外面饭店的口感你要掌握这个秘方！快来跟着我一起来学做吧(^_^)

用料

• 龙虾尾 一斤
• 葱姜蒜 适量
• 花椒干辣椒 适量
• 辣酱 适量
• 香叶 适量
• 啤酒 半瓶

好吃到让人停不下来的㊙️方虾尾的做法步骤

步骤 1

虾尾化冰洗净，买了两斤洗完剩一斤了，哭泣

步骤 2

原料合集

步骤 3

热锅冷油，小火煸炒花椒，干辣椒，油量要比平常炒菜多一些

步骤 4

加入两勺辣酱（我吃不惯豆瓣酱那个味道所以用的韩式辣酱，按照个人口味选择来放噢）炒出红油

步骤 5

再加入葱姜蒜爆香锅底

步骤 6

一勺蚝油，两勺生抽，半勺糖，适量盐，适量鸡精（勺子是家用汤勺），转大火放入龙虾爆炒两分钟。

步骤 7

秘笈：香叶➕半罐啤酒，水量大概盖住龙虾尾即可，转中小火盖上盖子焖五到十分钟

步骤 8

最后撒点十八鲜

步骤 9

大火收汁

步骤 10

成品出锅～

好吃到让人停不下来的㊙️方虾尾的小贴士

啤酒去腥，香叶十八鲜提味儿

菜谱创建时间：2020-02-03 23:24:02