梅香咸鱼蒸鸡腿

作者： 莫言catlam

用料

• 梅香咸鱼 150g
• 鸡腿 250g
• 姜丝 适量
• 油 适量
• 生粉 适量

梅香咸鱼蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮砍成适量大小，加生粉稍拌一下

步骤 2

梅香咸鱼洗净，切成适量大小块

步骤 3

把咸鱼块放在鸡块上面

步骤 4

铺上姜丝，淋上生油

步骤 5

煮饭的时候上锅蒸熟即可

梅香咸鱼蒸鸡腿的小贴士

咸鱼较咸，所以鸡就没有放盐腌了！ 广东人生产之后很多地方都流行吃咸鱼，一般配五花肉比较多，我家里刚有没有五花肉，有鸡腿所以就这样配了！ 据说这样吃咸鱼会很下奶呢，个人认为没什么科学根据，可能是吃得咸了，喝水多了，所以奶水也不相对足了，哈哈~！

菜谱创建时间：2012-05-12 16:03:36