炒面（家庭版）

作者： 要会生活享受生活

一人一份的炒、炒了三分 这样做效果好 太多的话翻炒特别麻烦味道也不好面条口感也不好！

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 1个
• 肉丝 -
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 0.5个
• 大蒜 5瓣
• 油麦菜 油菜也行
• 火腿肠 2根
• 黄瓜 1
• 耗油 -
• 蒜蓉辣酱 -
• 老抽 -
• 鸡精 -
• 盐 -

炒面（家庭版）的做法步骤

步骤 1

面条煮八分熟 几个人分几份控干水！ 鸡蛋打匀 放油锅摊小块捞出备用！

步骤 2

切好食材！黄瓜、胡萝卜、火腿肠切片、圆葱、蒜切沫、蔬菜都可以、

步骤 3

油要稍微大些、油温八成热放入肉丝翻炒变色、放入蒜蓉辣酱和蒜末和圆葱炒爆锅.微香放入胡萝卜、火腿肠青菜炒软！

步骤 4

之后放入面条翻炒一下放入盐、耗油、盐、鸡精、老抽翻炒均匀之后放入准备好的鸡蛋和黄瓜和香菜翻炒均匀即可！

炒面（家庭版）的小贴士

详细的介绍了炒面的做法！还有强调一下油要大些！ 希望能帮到各位！希望你们每天都有好心情！

菜谱创建时间：2020-02-03 17:11:07