烤箱版烤羊腿

作者： 要会生活享受生活

实用简单！详细记录家庭烤箱烤羊腿攻略☆4点开始买食材历尽千辛万苦眼巴巴的吃到嘴时是7点 有点小晚一些 这道菜共计:150/元

用料

• 羊腿 一只前腿
• 四五个人多说4斤配个凉菜在来一个清淡炒青菜就OK
• 羊腿 一只
• 盐 两面各撒两次 一人一个口味 腌制好可以舔一下肉 感觉一下
• 孜然 适量根据自己口味
• 姜 一块就行 切丝入味快
• 洋葱 半个入味用
• 花椒 放不放根据自己口味 不放可以
• 茴香小粒的 两三勺就行
• 辣椒面 爱吃辣的根据口味适量撒就好
• 芝麻 三四小勺就够了 看着放 香
• 烧烤蘸料 这个里面东西全上面几种可以用这个料代替 方便

烤箱版烤羊腿的做法步骤

步骤 1

腌制非常简单 羊腿改刀 感觉容易入味就行 材料放好多按摩一会 入味能快些 ！

步骤 2

之后用保鲜膜封好就OK 腌制正常1个点就可以了 我着急淹了半个点 但是按摩的时间长 也腌的不错。烤之前把腌制料弄干净 放入烤箱！200度 开烤😁

步骤 3

放烤箱里我家烤箱是用的旋转 烤箱有个大签子穿上先考40分钟 切开看看应该还有点血丝 在刷油靠20分钟就OK了（可以观察肉的变化非常奇妙一分钟一个样滋滋冒油 满屋飘香啊！）

烤箱版烤羊腿的小贴士

烤盘烤和旋转都可以 上下加热旋转烤的快 200度就可以 自己家吃没用那么多调料 烤完可以手撕或者切这吃 切一圈了还可以再烤十分钟就又两面金黄了 *如果自己想吃什么口味的 跟喂肉一样多些调料而已* 以为挺难 实际非常简单 第一次做 看首页照片 还不错吧！ 非常简单 最后一句 成就感爆棚 口感味道绝佳！

菜谱创建时间：2019-10-09 18:53:11