甘蓝豆芽菜

作者： 莫言catlam

用料

• 紫甘蓝 100g
• 黄豆芽 300g
• 肉末 50g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 醋适量
• 糖 适量
• 葱花 适量

甘蓝豆芽菜的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗净切成丝备用

步骤 2

黄豆芽摘去根部，洗净沥干备用

步骤 3

热油锅，下肉末和蒜一起爆香

步骤 4

然后倒入黄豆芽一起炒匀

步骤 5

当黄豆芽稍稍软身时倒入紫甘蓝一起炒

步骤 6

熟后加一点醋、糖和盐调味

步骤 7

最后再撒点葱花即可

甘蓝豆芽菜的小贴士

紫甘蓝遇到醋后会变成浅一点的粉色！

菜谱创建时间：2012-05-12 15:29:22