茄汁意面

作者： 点典妈妈

每次女儿去吃必胜客还有米斯特都很喜欢吃茄汁意面，但是又觉得她们的有点酸，这不总闹着要我制作，大家可以试着做，很适合孩子的口味

用料

• 意大利面 适量（根据个人食量）
• 西红柿 1个
• 白蘑菇 5只
• 洋葱 半个
• 蒜泥 适量
• 肉沫 适量
• 番茄酱 3勺
• 甜辣酱 1勺没有可不加
• 生抽 2勺
• 糖 2勺
• 耗油 1勺
• 食用油 适量
• 清水 适量克

茄汁意面的做法步骤

步骤 1

水开放意面

步骤 2

面软后吧面全部放进水里

步骤 3

开中小火煮20分钟（锅盖支两只筷子是为了防止益出来）注意观察以免水干面糊）

步骤 4

这个时候我们准备炒茄汁，把所有需要的材料切好备用

步骤 5

热锅放入适量食用油，油热下一步

步骤 6

放入肉沫翻炒变色

步骤 7

放入蒜泥和洋葱

步骤 8

放入西红柿

步骤 9

放入采蘑菇继续翻炒

步骤 10

倒入生抽

步骤 11

加入番茄酱

步骤 12

放入白糖

步骤 13

倒入适量冷水煮两分钟

步骤 14

加入耗油翻炒即可

步骤 15

意面煮至如图软滑即可，然后装盘

步骤 16

浇上茄汁，即可开吃了

茄汁意面的小贴士

由于全程一人又拍照又制作，有很多不足之处，请谅解

菜谱创建时间：2020-02-03 12:43:42