非常时期增强免疫力——菌菇鸡汤

作者： 噋噋麻麻

非常时期，大家都不能出门，暂时没有办法克制病毒，那就加强我们的免疫力吧

用料

• 菌菇汇 400克
• 红枣（选用） 5颗
• 土鸡 半只
• 橄榄油 1勺
• 生姜 3片
• 盐 5克

非常时期增强免疫力——菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

香菇泡开，菌菇洗净（选用什么菇其实没有什么要求，自己喜欢就好）

步骤 2

热锅冷油，三片姜炒一炒

步骤 3

每下一种菇炒一炒，一般翻炒5—8下即可

步骤 4

全部下了后，翻几下

步骤 5

鸡切大块（也可以小块），冷水下过加料酒焯出血水。加入菌菇汤中，水漠过鸡块即可（想喝汤也可以适量多加水）

步骤 6

我还加了5颗红枣，大火烧开，转中火炖半小时，鸡出油，转小火15分钟，加盐，开吃

步骤 7

好鲜

非常时期增强免疫力——菌菇鸡汤的小贴士

这是一道很随意的营养菜，不难不油，很健康

菜谱创建时间：2020-02-03 01:02:53