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干煎龙利鱼
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作者：
五先生的厨房
用料
干煎龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼（舌鳎）去腮去内脏打鳞，打十字花刀，鱼身水分用厨房用纸吸干，正反面撒盐和椒盐调味，
步骤 2
油温烧至4成左右，放入龙利鱼
步骤 3
煎鱼不要着急翻动，煎熟煎至定型保持鱼皮完整，撒入黑胡椒，我用的是现研磨的那种
步骤 4
干煎龙利鱼
步骤 5
近照
菜谱创建时间：2020-02-02 20:00:15
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