孩子爱吃的咖喱饭

作者： 梅心没肺

儿子喜欢吃咖喱饭，我发现这个简单易学，味道颜值都是杠杠的，分享给大家

用料

• 土豆 个
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 咖喱块 块
• 盐 克
• 青椒 1个
• 肉丁 50克
• 酱油 1小勺

孩子爱吃的咖喱饭的做法步骤

步骤 1

将土豆 胡萝卜 洋葱 青椒切小块备用，咖喱料准备好

步骤 2

锅内放油，油热后下肉丁翻炒，肉泛金黄后加土豆块 胡萝卜块翻炒，炒黄后，加酱油一点点，加水，水漫过所有菜，开锅后，加半盒咖喱料，化开，继续炖。炖到土豆块棱角不再分明，汤汁糊糊的，下洋葱块和青椒块，炖三四分钟，关火，出锅即可。咖喱料本身带盐，盐根据菜的多少酌情加，也可不加。

步骤 3

蒸好的米饭用小碗盛好，压紧，倒扣在盘中，再盛做好的咖喱菜，和外面餐厅一样的咖喱饭就好了

步骤 4

再来一份，真的好吃噢

孩子爱吃的咖喱饭的小贴士

加水一定要一次加够量，炖的时间长，一定炖到时间，汤汁糊糊的，拌米饭才好吃

菜谱创建时间：2020-02-02 15:56:55