寿司（家庭简单实用版）

作者： 要会生活享受生活

跟着下厨房app厨友做的 零基础学的 做完效果不错味道不错很有卖相 能卷十多根的量 共计20元左右

用料

• 寿司海苔 一包
• 火腿肠 2根
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 蟹棒 适量
• 寿司醋 自作下面教学
• 寿司竹帘 方便卷
• 鸡蛋 2个
• 大米饭 …适量
• 番茄酱 …
• 沙拉酱 …

寿司（家庭简单实用版）的做法步骤

步骤 1

米饭温热 凉点也可以最好不要太黏不要太硬会影响口感 （鸡蛋）打蛋均匀用锅小火煎成蛋饼切条状（黄瓜.胡萝卜）切成条状（火腿肠用锅煎一下）切成条状（蟹棒用锅蒸熟）切条状 以上切的长度跟寿司海苔一样长

步骤 2

*寿司醋*用米醋和糖和盐以10-5-1的比例调稍微加下热让他们融化 自作寿司醋和芝麻还有香油放到大米饭里搅拌均匀 香油放两三滴就好和寿司醋一样看着放 把寿司海苔放到寿司竹帘里把米饭上下留有空间摊平上面摆好黄花火腿等… 之后卷上 竹帘辅助卷一点点倒着卷 不要把竹帘卷里去 非常简单自己研究一下就会了！

寿司（家庭简单实用版）的小贴士

切的时候刀要快 切的形状好看 番茄和沙拉根据自己口味 可以像我一样后挤上去 也可以卷之前挤进去 根据口味来吧 还可以把蟹棒换成肉松也非常好吃的 ！ 希望能帮助到各位！自己第一次做的零基础做的口感效果非常好！

菜谱创建时间：2020-02-02 15:29:24