家常拔丝地瓜

作者： 爱折腾的茉莉

这道菜有一些甜，小朋友们很喜欢😍

用料

• 红薯 1个
• 油 能漫过你的红薯
• 白糖 150克

家常拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

把红薯炸熟了，金黄色捞出，大概十分钟吧，可以尝一下

步骤 2

留一点油，放入糖，慢慢熬成焦糖色，不能火大，然后放入炸好的红薯块翻炒裹一层糖浆！

步骤 3

锅中剩的糖浆，用筷子蘸起来拉丝作为上层装饰！趁热吃！凉了也可以吃，跟糖葫芦似的！

家常拔丝地瓜的小贴士

盘子可以摸一层油，防止粘

菜谱创建时间：2020-02-02 14:49:13