销魂地小!饺

作者： 奔放就是我的范

当了妈妈开始对做吃的充满热情。这是一个妈妈对孩子爱的表现，还好我儿子很爱吃，这也让我充满信心。我们在做的不就是爱的体会吗?

用料

• 肉馅 一斤
• 西葫芦 半个
• 黄瓜 半根
• 香菇 三朵
• 鸡蛋 两个
• 葱 一根
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐
• 酱油
• 鸡精
• 姜

销魂地小!饺的做法步骤

步骤 1

首先取出足够的肉馅，整理出要放的配料，最好有搅拌器很方便。

步骤 2

依次放入香菇，西葫芦，黄瓜，葱，搅拌均匀。姜切末待用

步骤 3

这会可以先和面，饺子的面要稍硬，要不杆的时候会很麻烦

步骤 4

之后可以把馅料充分搅拌，多搅一会才会有细腻的口感，打入鸡蛋

步骤 5

接下来就可以包啦!先包了几个煮出来看看

步骤 6

煮的感觉真不错，因为马上就能吃到喽~

销魂地小!饺的小贴士

注意1馅料在搅拌的时候要顺时针，而且要尽量搅拌的特别细腻，要不煮出来口感会很粗糙 2最好用肥瘦相间的肉馅 3花椒粉提鲜要比五香粉好，但不适合放太多

菜谱创建时间：2012-05-12 01:44:39