𝟐𝟎𝟐𝟎.𝟐.𝟐 葱油长寿汤面（零基础）

作者： 全智美

从上学到出来工作，不擅长做饭的我，也算是新手小白。家人生日，亲手做碗长寿面，其乐融融，或许比更多物质礼物更暖了这个冬天。

用料

• 面条 适量
• 大葱 5厘米一段
• 葱 几粒点缀
• 橄榄油 20克
• 盐 1克
• 生抽 2克

𝟐𝟎𝟐𝟎.𝟐.𝟐 葱油长寿汤面（零基础）的做法步骤

步骤 1

准备食材，我习惯了用称，这些口味调料可根据自己喜好来。

步骤 2

第一步干净的锅开最小火； 第二步倒入油； 第三步倒入切粒的大葱，然后慢炒。 看到葱差不多有点黄熟了，然后把油过滤倒出来不要了，葱保留在锅里。

步骤 3

锅中加饮用水，大火，等水沸腾。（我一般不用自来水）

步骤 4

煮的时候有几个步骤： 第一步，水沸腾后，把面条放入锅内。

步骤 5

第二步，面条沸腾后，加一碗水入锅内。

步骤 6

第三步，加水后再次沸腾时，面条就好了。

步骤 7

拿一个碗，里面加适量盐、生抽、面条汤搅拌，然后捞出面到碗里，撒上一点小葱，完成。

步骤 8

拍个照~一碗长寿面做好了！

𝟐𝟎𝟐𝟎.𝟐.𝟐 葱油长寿汤面（零基础）的小贴士

因为是给家里长辈做的长寿面，整个过程我都没有放太重口味的。20克的橄榄油个人觉得出品后还是有点多了，以后我会控制在15克以内，更多长辈都是少油少盐的饮食习惯，希望这个长寿面能合胃口。

菜谱创建时间：2020-02-02 13:31:28