⭐️【准备材料1—1】熟牛肉切片,并切好葱姜蒜。蒜可从茎部劈成两半再切。
⭐️【准备材料1—2】大白菜洗净,横着切窄段。
⭐️开中大火,锅内放“油”,油热后放“葱姜蒜”炸香,再加点“辣酱”。
⭐️倒入牛肉翻炒,放适量“醋”,继续炒至牛肉入味。
⭐️加大白菜翻炒,之后加“生抽”、少量“盐”,炒熟出锅。