宝宝超级爱吃的蔬菜肉丸子

作者： 熊喵喵麻麻

做给一岁零一个半月的儿子吃的，已经长了八颗牙了！

用料

• 猪肉 60克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 1/4根
• 石耳 4朵
• 盐 2克

宝宝超级爱吃的蔬菜肉丸子的做法步骤

步骤 1

将瘦肉、香菇、胡萝卜、石耳洗干净备用。

步骤 2

胡萝卜、石耳、香菇切成碎丁。

步骤 3

瘦肉剁成末。

步骤 4

将肉末和蔬菜碎丁倒一起，加两勺淀粉，鸡蛋取蛋清再加一点核桃油一起和均匀。

步骤 5

然后搓成一个个的小丸子。

步骤 6

烧开水，将丸子一个个下到锅里，注意不要随意搅动，容易散掉。顺时针稍微顺一下不粘锅就好，煮个10分钟即可起锅。这样做的丸子清甜又不硬，儿子超级喜欢吃。

菜谱创建时间：2020-02-01 14:59:16