香菇鸡肉丸子汤

作者： 熊喵喵麻麻

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 微量
• 香菇 1朵朵
• 鸡胸肉 2块
• 红薯粉 少量
• 核桃油 几滴

香菇鸡肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

取新鲜的鸡胸肉两块，剁碎备用；香菇切丁；加鸡蛋清、少许盐、几滴核桃油和少量红薯粉；将所有食材揉合在一起，再搓成一个个的小丸子；将丸子放蒸锅隔水蒸5分钟。

步骤 2

丸子隔水干蒸5分钟后加适量开水和准备好的姜片再一起隔水炖15分钟即可。

菜谱创建时间：2020-01-25 00:03:51