*电饭煲沙姜焗鸡

作者： kk爱下厨

用料非常简单，主要就是沙姜，盐和生抽，但就是很好吃。

用料

• 鸡 1 只
• 沙姜 2 块
• 盐 2小勺
• 生抽 2汤勺
• 糖 半汤勺
• 酒(可选) 1汤勺

*电饭煲沙姜焗鸡的做法步骤

步骤 1

调料：沙姜剁碎，加入少许花生油，两小勺盐，两勺生抽，(一勺酒，半勺糖)，拌匀。 把调料摸到鸡身和鸡内腔，腌一至两小时。

步骤 2

把鸡放入电饭煲内，把腌料汁也倒入，按煮饭键。 等跳阀十分钟后，把鸡翻身，再按一次煮饭键。 tips: 1.不用放油，鸡本身会焗出很多油。 2.中途翻几次身，让鸡的四面都上色，会更好看好吃。 3.鸡不用斩件，戴手套整块吃更原汁原味。 4.没有整鸡，用鸡翅，鸡腿来做也可以。

菜谱创建时间：2020-02-01 13:01:18